서울, 인천, 경기 등 수도권에서 당일 여행이나 포장하여 집에서 즐기실 수 있는 수산 시장 가성비 횟감 베스트3 정리입니다. 색다르고 푸짐한 한 접시 밴댕이, 참꼴뚜기, 보리 숭어 회 특징 및 가격, 맛있게 즐기는 방법 확인하시기 바랍니다.
수산시장 밴댕이 회
수산 시장 밴댕이는 수조에 살려 회로 사용하는 횟감은 아니며, 활어 아닌 선어로 유통되기에 회를 뜬 후 얼음 판에 진열하게 됩니다. 일반적으로 매콤하게 양념한 입맛 돋우는 밴댕이 무침 떠올리실 수 있으나 무침과 달리 회도 정말 훌륭한 안주입니다.
김치 맛 돋우는 젓갈로 사용되기도 하는 밴댕이 식감은 세꼬시처럼 오독하며, 소주 안주로 일품입니다. 밴댕이가 많이 잡히던 시절 인천 밴댕이 무침 거리 정말 유명했으며, 현재 [밴댕이 무침 거리] 연인 데이트 장소로 추천 드리는 곳입니다.
선어 회 밴댕이는 인천 종합 어시장이나 대명 포구, 경기 지역 수산 시장에서 쉽게 구입하실 수 있으며, 일년 내내 즐기실 수 있으나 제철은 4~6월까지입니다. 송화 다식 뜻 유래 해석도 참고 부탁 드리며, 1~2만원 사이 푸짐하고 오독한 식감 밴댕이 회 여행 시 추천 드립니다.
서해산 호래기(참꼴뚜기) 회
직장인이시라면 근로자 휴양 콘도 혜택 및 신청 방법 여행 전 확인 필요하시고, 대명 포구나 인천 종합 어시장에서 쉽게 구입하실 수 있는 냉동 참꼴뚜기 급랭으로 유통되기에 횟감 추천 드립니다. 호래기는 참꼴뚜기를 부르는 방언으로 정감 있는 표현입니다.
호래기는 비싼 횟감으로 알려져 있으나 서해산 호래기(참꼴뚜기) 이용하시면, 저렴하게 한 접시 즐기실 수 있습니다. 부드러운 식감으로 일반 횟감이나 숙회 모두 조리 하실 수 있으며, 참골뚜기보다 경남 사투리 호래기가 더 정겨운 이름이라 생각됩니다.
1kg 2만원 미만 가격으로 구입하실 수 있어 수산 시장 구매 후 집에서 다양한 요리 재료 사용 가능하시며, 호래기 손질 시 통으로 소금물에 가볍게 세척하시면 됩니다. 물이나 소금물에 담가두면 맛이 떨어져 주의하셔야 하며, 살짝 씻어 물기만 제거 후 초장에 즐기시기 바랍니다.
수산 시장 가성비 횟감 숭어
숭어는 2가지 종류로 나뉘는데 가숭어(참숭어)는 대부분 양식이며, 일반 숭어는 대부분 자연산만 존재합니다. 자연산 숭어도 가성비 좋은 횟감으로 4월 경 잡히는 숭어를 보리 숭어라 부르기도 합니다. 자연산 보리 숭어 가격은 2~3만원 사이로 단맛이 감도는 횟감입니다.
봄부터 초여름 여행 시 자연산 보리 숭어 안주 포장 추천 드리며, 숙회 및 저렴한 선어 횟감 선택 시 서해산 호래기 및 밴댕이 추천 드립니다. 여행 마니아 분이시라면, 스포츠 숙박 할인권 정보 및 신청 방법 참고 부탁 드립니다.
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